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營養保健(臺北校區)

Q1:如何可以跟營養師做營養諮詢?
可先至健康保健組下載營養諮詢預約單(網址: http://stud.ntub.edu.tw/files/15-1007-23066,c370-1.php)跟營養師預約即可,或電23226097營養師可以一對一幫你做營養諮詢。
 
Q2:什麼情況需要做營養諮詢?
發現自己過重或膽固醇、尿酸、血壓、血糖偏高,或其他跟營養或飲食相關的問題都可諮詢喔。
 
Q3:如果發生食安事件學校如何處理?
營養師會依各級衛生主管機關發布之資訊,配合辦理清查並停止使用問題食品,並且每週不定期作食材抽驗。
 
Q4:學校餐廳的油品抽查機制為何?
每週由營養師做油品抽查並記錄,使用品牌若非使用認證品牌則請廠商立即更換並禁止使用!
 
Q5:校的飲水機會定期檢驗嗎?
除寒暑假停止供水之機器外,營養師每個月辦理全面採水檢測,檢查項目為大腸桿菌 及生菌數。
 
 
Q6:在餐廳用餐時若發生有異物或食物不潔時可至何處室尋求幫助?
可以拍照或將異物帶至健康保健組尋求協助,營養師可協助處理。
 
Q7:有餐廳相關意見可跟何處室反應?
可以至餐廳填寫膳食意見反應表或至健康保健組跟營養師反應,營養師可協助處理。
 
Q8:學校有成立膳食相關委員會嗎?
本校為督導餐飲經營,確保校園餐飲品質與衛生,維護教職員工生健康,特依據教育部臺(80)體字第50092號函,設置膳食衛生協調委員,每學期召開會議一次討論膳食相關議題。
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